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肩こりに効く食事 |
食物の栄養素には、肩こりに有効な成分があり、それらの作用で細胞の修復や、血行の改善が行われ、肩こりの痛みや張りを改善することができます。
細胞の修復を促す成分にはビタミンB1、メコバラミン、葉酸、アリシンなどがあります。
ビタミンB1には摂取した食事から、筋肉や末梢神経に必要なエネルギーを取り出す働きを助ける作用があり、これにより筋肉の疲労物質を溜まりにくくなります。
また、脳のエネルギー不足によって起こるイライラの解消にも効果があります。
ビタミンB1が多く含まれる食物には、
・豚肉
・玄米
・うなぎ
・大豆
・とうふ
などがあります。
メコバラミンはビタミンB12の一種であり、活性型の体内に吸収されやすいビタミンB12です。
傷ついた末梢神経を修復し、痛みやしびれを緩和する働きがあります。
メコバラミンは手足のしびれや神経痛などの末梢性神経障害に主に用いられます。
メコバラミンが多く含まれる食物には、
・レバー
・牡蠣（かき）
などがあります。
葉酸はビタミンBの一種であり、細胞の成長や分裂に欠かせない成分で、血液中の赤血球を生成するのに不可欠な成分ですが、神経細胞の修復を促進する効果も確認されています。
葉酸は癌（がん）の予防にも効くとも言われています。
葉酸が多く含まれる食物は、
・レバー
・牡蠣（かき）
・いわし
・グリーンアスパラガス
・ほうれん草
などがあります。
アリシンはチアミン（ビタミンB1のこと）と結合するとアリチアミンという物質に変化しビタミンB1と同じ働きをします。
アリチアミンはビタミンB1に比べて体内への吸収率が高く、血液中に長く留まるので疲れにくい体を作ります。
アリシンには殺菌・抗菌作用があり、風邪の細菌やインフルエンザのウィルスに作用し、それらの予防にも効果があります。
アリシンが多く含まれる食物には、
・ニンニク
などがあります。
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血行を良くする成分には、ビタミンE、クエン酸、アホエン、ヨードなどがあります。
ビタミンEには血液をさらさらにして循環を良くする働きがあり、筋肉の疲労物質を運び出し酸素や栄養分を摂り入れやすくします。
ビタミンEは冷え性の予防、老化防止、生活習慣病の予防にも役立ちます。
ビタミンEが多く含まれる食物には、
・アーモンド
・ほうれん草
・豆乳
などがあります。
クエン酸には血液を浄化し疲労物質であるＬ乳酸の生成を抑制する働きがあり、疲労回復・肩こりを防止します。
クエン酸は神経痛・リウマチや五十肩の防止にも役立ちます。
クエン酸が含まれる食物には、
・梅干
・レモン
などがあります。
アホエンはアニシンを加熱してできる成分です。
アホエンには抗血栓作用やコレステロール抑制作用があり、動脈硬化を予防し血液をさらさらにする効果があります。
アホエンは肩こりのほか、冷え性や神経痛にも効果があります。
ヨードは人体に必要不可欠なミネラルです。
ヨードチンキやうがい薬、ヨード卵などで有名ですね。
これが不足すると、肥満症、むくみ、疲れなどの症状が現れ肩こりの原因にもなります。
逆に摂りすぎても良くないので注意しましょう。
ヨードが含まれる食物は、
・昆布
・ワカメ
などです。
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